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人家没有你们家的包子好吃,都挂上一个宫廷字样,你们这真是宫廷里出来的,反而没有用这点宣传,你们这可不太专业啊!”
“可不,当时没有想这么多,所以刻制招牌的时候,就用了一个牛头岭包子铺,再说用宫廷御膳这个名头宣传也太那啥了,所以就没敢写。”张霞后悔地说道。
包子铺不只有包子,还有搭配的咸菜!
这些咸菜也相当好卖!就在他们说话的一会,只是黄瓜就卖出去了二三十斤。
“阿霞,你腌制了多少黄瓜啊?”孙小平有点惊讶了。
看这架势,一天不得卖好几百斤黄瓜咸菜啊!
张霞自得地说道,“每天也就百十斤吧,你不要看刚才卖出去了不少,其实也就卖这么一会,其他时候还是买包子的多,我们店里的咸菜疙瘩不多,所以是限量的,每十个包子配着卖一份咸菜条。”
“你需要多少蔬菜,可以直接跟牛头岭农场联系,到时就不用限量了。
还有,既然豆腐皮包子是那个做包子点心师傅的特长,那每次用到的黄豆,你都要用玉石能量液融合的水浸泡,这会让豆腐皮包子更加好吃,还有,以后包子铺用到的黄豆也会越来越多,我觉得,你需要有个固定的仓库来存放黄豆,要不然,市场上要是稍微有点波动,就有可能影响到包子铺的生意。”孙小平说道。
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