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        清蒸地大龙虾肉，鲜，嫩，韧，细腻，再沾一点佐料，味道棒极了，两人吃的赞叹不已。

        “两位先生，现在把酒打开吗？”服务员问道。

        孙小平点了点头，说道，“开吧！”

        那服务员就熟练地将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，然后又用纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心，沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地提起来用手握住木塞，轻轻晃动，然后非常优雅地拨出木塞，再用纸巾将瓶口擦干净。

        “很专业的动作。”孙小平看了之后，忍不住夸奖了一句。

        开葡萄酒瓶也是有讲究的，眼前这服务员的手法，无疑带给人一种视觉上的享受。

        如果是蓬地一下拽出来，就显得没有什么品味了。

        “我们是专门进行培训过地。”服务员微笑着解释。

        他拿出两个高脚玻璃酒杯，往里面倒了约莫三分之一的葡萄酒，说道，“两位先生，酒水已经好了。”

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