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杨银奎的亲戚只能自叹倒霉。
牛死了,这肉不能浪费。
本着废物利用的原则,黄牛主人将这头淹死的老黄牛从水塘里面拉上来,然后开膛破肚。
这一破开牛肚,他立即发现他家祖坟冒了青烟。
在牛肚子里面居然有一个比足球还要大地牛黄。
牛黄这东西很难得。
牛黄又叫西黄、犀黄、丑宝,是牛身上的胆囊结石,基本上是那些活了十几年以上的老牛身上才有的。
牛黄多呈卵形、类球形、三角形或四方形等,大小不一。
它的表面呈现黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的具龟裂纹。体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。
这东西是一种难得的中药药材。
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