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崭新的玻璃糖纸,挺括,光滑,在昏暗的供销社柜台灯光下,折S出廉价却令人心安的微光。它们像一件件量身定做的礼服,严丝合缝地包裹住我的深琥珀sE、金hsE的方块糖。供销社货架上,原本属于“向yAn”牌y糖和“红星”白糖的寒酸位置,被清理出来。几排用粗糙瓦楞纸板临时糊成的简易货架支棱着,上面整整齐齐地码放着一包包新装。
包糖纸的活儿,王会计不敢再让我沾手。他亲自带着供销社里唯一一个手脚还算麻利的售货员小赵,躲在后面仓库里,笨拙又小心地用崭新的玻璃纸重新包裹那些“满福牌”方块糖。每一包糖上,都用粗黑的毛笔歪歪扭扭地写着“满福糖——胡萝卜味”、“满福糖——南瓜味”,下面盖着一个小小的、供销社的蓝sE发货章。
看着自己的糖,终于穿上了“T面”的外衣,堂而皇之地摆在供销社的货架上,和那些印着漂亮商标的“正规军”摆在一起,一种难以言喻的滋味涌上心头。酸涩、骄傲、还有一丝不真实感。衣兜里的卡片安静地贴着皮肤,零号没有出声,但我仿佛能感觉到他冰冷的注视。
砖窑王国迎来了前所未有的繁忙。
供销社的订单像雪片一样飞来。张师傅他们的“提神订单”也源源不断。废弃的砖窑里,炉火昼夜不息,映得拱顶一片橘红。巨大的瓦罐像一个永不疲倦的巨胃,吞噬着成筐的萝卜、南瓜、姜块,吐出滚烫粘稠、散发着独特甜香的糖浆。
孩子们彻底成了流水线上的熟练工。在零号冰冷指令的JiNg确调度下,整个生产过程被切割、优化到了极致。
原料处理区:几个大孩子挥着豁口的菜刀,动作麻利地将萝卜南瓜削皮切块,大小力求均匀,零号要求误差不超过半厘米。碎屑和皮被扫到角落,晒g后当柴烧,一点不浪费。
熬煮核心区:鼻涕虫成了首席司炉。
他SiSi盯着零号要求的“第三档位”火苗,汗水顺着煤灰覆盖的脖子往下淌。
铁蛋负责搅拌,严格按照每分钟三次逆时针的指令,手臂机械地挥动,眼神专注得像在完成某种神圣仪式。
过滤净化区:小丫带着几个nV孩,守着那个用多层旧蚊帐布绷成的破架子。滚烫的糖浆浇下,深琥珀sE的YeT艰难渗透。滤网上的纤维残渣被及时清理,脏了的滤布立刻被拿到窑外小溪边搓洗。效率依旧不高,但损耗降到了最低。
塑形包装区:熬好、过滤、冷却到恰到好处的糖浆被倒入那几个打磨光滑的方形木凹槽里。待其凝固成型,再小心磕出。方方正正、棱角分明的糖块被传递到包装区。孩子们的手上沾着糖浆,动作飞快却异常仔细地将崭新的玻璃纸裹上去,四个角用力捻紧。一包包裹着崭新糖衣的“满福糖”被整齐地码放在西南角的草席上,像等待检阅的士兵。
整个砖窑里弥漫着烟火气、根j甜香、孩子们汗水的咸味和新玻璃纸特有的、略带塑料感的微甜气息。吆喝声、工具碰撞声、灶火噼啪声交织在一起,形成一首原始而充满生命力的生产交响曲。
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