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但她没去跟村民一并排队。
陈鹤云和李氏一大早就牵着牛车去顾家,帮着把豆子给搬过去,磨好了再送回来。
落山村的做的都是石膏豆腐,也就是用熟石膏水点豆腐。
顾锦年对这个不感兴趣,自个坐在书房专心看书。
顾平安和顾杏年就不一样了,豆浆煮沸後喝豆浆,点豆腐之後吃豆腐脑,肚子吃的圆滚滚的,一脸惬意。
苏末并没有厚此薄彼,虽然顾锦年没过来,但她都会备一份,让顾平安给顾锦年送去。
在等豆腐成型的时候,苏末开始剁r0U,调馅。
等豆腐好了,起锅烧油,取一部分豆腐切片,下锅油炸,做成豆腐乾。
然後又将一部分豆腐切块,将r0U馅塞进去,同样放锅油炸,做成油炸酿豆腐。
耐放。
至於剩下的nEnG豆腐则是这些日子用来吃。
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